今日もバリは晴天♪
まだ雨期なのに、乾期のような涼しさ♪
水温も温かいし 良い感じです!
今日は バリのごはんをご紹介。
まず、代表的な2品
※ナシゴレン=焼き飯 (ナシ=ごはん ゴレン=炒める、揚げる)
※ミーゴレン=焼きそば (ミー=麺)
焼きそばと焼き飯・・・・これらは あまりにも普通なので写真は無し・・・・・
続いて ローカルが最も良く食べる【ナシチャンプル】を紹介!
ナシチャンプル!っても 見分けがつきにくいですがけっこう種類があります。
これは 【ナシ バリ】 バリのナシチャンプル。 【ラワール】ではないです。
これは 【ナシチャンプル】 インドネシア料理の代表選手!!
焼きそばみたいなのがミーゴレンです。
ゴーヤもある!
沢山の葉っぱ、魚がこの料理の代表選手!
最後に【バビグリ~~~~ン!】 これは豚を使ったナシチャンプルです。豚が不浄と考えるイスラム教徒は食べることができません。
これだけではありません!まだまだ 種類はあります!
またUPしますね!!
バリトリップに来たなら当然 バリ(インドネシア)料理!
あらかじめ勉強してから来ると 食べる楽しみ倍増かもしれません♪
では 今から山盛りナシチャンプルでも食ってきます!
最先端のサーフィン、ファッションを追及するサーフショップ!
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